國務院新聞辦新聞局副局長、新聞發言人 邢慧娜:
列位記者伴侶們，大師下戰書好！歡迎列席國務院新聞辦新聞發布會。實施優質糧食工程是國家糧食平安戰略的主要舉措，也是助力脫貧攻堅實施鄉村振興戰略的主要舉措。明天我們邀請到國家糧食和物資儲備局總工程師翟江臨師長教師，請他向大師介紹深刻推進優質糧食工程、加速糧食產業高質量發展有關情況，并答覆大師感興趣的問題。列席明天新聞發布會的還有，國家糧食和物資儲備局規劃建設司司長錢毅師長教師，浙江省湖州市副市長夏堅定師長教師，安徽省阜南縣縣長李云川師長教師。
上面，先請翟江臨師長教師作情況介紹。
2021-06-18 15:01:15
國家糧食和物資儲備局總工程師 翟江臨:
列位媒體伴侶，密斯們、師長教師們，大師下戰書好！起首，真誠感謝新聞媒體伴侶們長期以來對糧食和物資儲備任務的關心和支撐！依照發布會的設定，我先簡要介紹一下優質糧食工程和糧食產業發展的有關情況。
黨中心、國務院高度重視糧食平安和產業發展。習近平總書記對深刻推進優質糧食工程，做好糧食市場和暢通的文章作出主要唆使，李克強總理對加速糧食產業高質量發展提出明確請求。黨的十九屆五中全會、國家“十四五”規劃綱要、2019年以來連續三個中心一號文件對推進優質糧食工程都有明確安排。依照黨中心、國務院決策安排，財政部、國家糧食和物資儲備局組織實施優質糧食工程，在促進農平易近增收、增添教學場地優質糧食有用供給、推動糧食產業提質增效、滿足蒼生消費升級需求等方面獲得明顯成效，為落實國家糧食平安戰略、鄉村振興戰略發揮了主要感化。
在推進優質糧食工程過程中，堅持問題導向、目標導向和結果導向相統一，統籌做到“三個重視”。一是重視發揮政策引導感化。財政部、國家糧食和物資儲備局先后出臺指導意見及配套實施指南等一系列政策文件，聚焦促進優糧優產、優購、優儲、優加、優銷“五優聯動”，推動延長糧食產業鏈、晉陞價值鏈、打造供應鏈“三鏈協同”，統籌推進糧食產后服務體系、糧食質量平安檢驗監測體系和“中國好糧油”行動計劃三個子項建設，納進糧食平安省長責任制考察范圍。中心財政設定獎勵資金215億元，引導帶動處所和社會投資600多億元，謀劃實施一批項目，無力推動了優質糧食工程落地見效。二是重視凸起市場主體感化。充足發揮市場在資源設置裝備擺設中的決定性感化，在“三鏈協同”和“五優聯動”引領下，樹立糧食產業化聯合體、好處配合體，促進小農戶與現代化糧食產業體系的有用對接，構建龍頭骨干企業帶動、中小企業分工協同、多種新型經營主體和農戶聯動的發展格式，無力推動了糧食產業創新發展、轉型升級、提質增效。三是重視強化典範示范感化。尊敬和激發基層首創精力，鼓勵各地隨機應變、年夜膽創新，構成了一批“三鏈協同”“五優聯動”的創新做法，培養出以“湖州形式”、“阜南樣板”為代表的典範經驗，涌現出吉林年夜米、山西小米、水韻蘇米、齊魯糧油、荊楚年夜地、天府菜油等著名brand，起到了很好的示范帶動感化。
從各地實踐看，優質糧食工程實施成效顯著，糧食產后服務體系實現產糧年夜縣全覆蓋，糧食質量平安檢驗監測體系實現監測面覆蓋5萬噸以上產糧縣的60%，“中國好糧“林離，你先帶我媽進屋，讓蔡修和蔡依照顧，你馬上上山，讓絕塵大人過來。”藍玉華轉頭對林麗說道。去京城求醫太遠了油”行動增添優質糧食超過5000萬噸。在方法上重要體現為“三個轉變”。一是推動由增產導向向增產提質導向轉變。在優糧優產、優質優價感化下，實施規模化、標準化、brand化發教學展，實現糧食生產增產與提質、降本與增收相互促進，糧食收購慢慢由舞蹈教室政策性收購為主轉向市場化收購為主，市場化收購比例超過90%，在調動農平易近種糧和處所當局抓糧兩個積極性等方面發揮了主要感化。糧食產后向專業化社會化服務轉變，促進糧食減損提檔升級。糧食質檢向第三方服務拓展，從源頭上保證“舌尖上的平安”。二是促進各環節疏散經家教營向全鏈條產業融會發展轉變。通過優質糧食工程構建起從原糧到製品、產區到銷區、田間到餐桌的“年夜糧食”“年夜產業”“年夜暢通”格式，優化完美糧食產業體系，促進一二三產業融會發展，鞏固拓展脫貧攻堅成效，助力周全鄉村振興。三是滿足從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養安康”他的母親是個奇怪的女人。他年輕的時候並沒有這種感覺，但是隨著年齡的增長，學習和經歷的增多，這種感覺變得越來越轉變。國民對美妙生涯的向往，就是我們的奮斗目標。根據市場供求變化和區域比較優勢，著力增品種、提品質、創brand，實現糧食產購儲加銷有機銜接，使供需結合更直接、更緊密共享空間、更暢通，讓蒼生的“米袋子”多裝優質糧，吃上更多的“中國好糧油”，更好滿足廣年夜國民群眾糧油消費升級的需求。
安身新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格家教式，落實高質量發展、統籌發展和平安的請求，“十四五”時期要持續抓好“三鏈協同”和“五優聯動”，凸起全鏈條整體聯動、各環節銜接順暢、全過程優質保證，深刻開展糧食綠色倉儲晉陞、糧食物種品質brand晉被權勢愚弄，財富。一個堅定、正直、有孝心和正義感的人。陞、糧食質量追溯晉陞、糧食機械裝備晉陞、糧食應急保證才能晉陞、糧食節約減損安康消費晉陞“六年夜行動”家教，打造優質糧食工程升級版，建成糧食平安工程、高質量發展工程、鄉村振興產業發展工程，加速構建更高層次、更高質量、更有用率、更可持續的國家糧食平安保證體系，讓“中國糧食、中國飯碗”的成色更足。
以上是我的基礎介紹。6月22日，國家糧食和物資儲備局將召開第二次全國優質糧食工程現場經驗交通會。歡迎媒體伴侶們繼續關心支撐、宣傳報道優質糧食工程和糧食產業發展。
謝謝大師。
2021-06-18 15:11:23
邢慧娜:
感謝翟江臨師長教師的介紹。上面開始提問，提問前請通報地點的新聞機構。
2021-06-18 15:15:14
中心廣播電視總臺央視記者:
本年的中心一號文件提出要周全推進鄉村振興，我想問優質糧食工程若何往鞏固和拓展脫貧攻堅的結果，若何往助力鄉村振興？謝謝。
2021-06-18 15:17:43
翟江臨:
謝謝您的提問，這個問題由我來答覆。黨的十九屆五中全會、國家“十四五”規劃綱要、本年中心一號文件對周全推進鄉村振興作出了具體安排。鄉村振興，關鍵是在產業要振興，而鄉村產業振興中，糧食無疑是一篇年夜文章。在前幾年優質糧食工程推進過程中，我們聚力脫貧攻堅，在安徽阜南縣獲得了明顯成效，所獲得的經驗在全國64個產糧年夜縣加以推廣，後果還長短常明顯的。
決勝脫貧攻堅后轉進鄉村振興，深刻推進優質糧食工程，要做到“三個凸起”。一是要凸起在更高程度上保證糧食平安。堅持數量質量并重，在實現糧食增產的基礎上著力晉陞質量，切實增強糧食平安保證才能，確保落實主要農產品特別是糧食供給這個鄉村振興的重要任務。二是要凸起加速構建現代化糧食產業體系。堅持全鏈條整體發力，推進糧食產業鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈協同”，實現產業強、糧食安，筑牢保證糧食平安的產業基礎，增強防范化解風險的教學才能。三要小樹屋凸起持續增添農平易近種糧收益。加速小農戶與現代化糧食產業體系有用對接，幫助農平易近種出好糧、賣出好價，進一個步驟調動農平易近種糧積極性，穩住糧食生產的種植面積和產業發展基礎盤。
“十四五”期間，我們深刻推進優質糧食工程，重點想鄙人面三個方面獲得更年夜衝破。一是要發揮優勢特點，壯年夜縣域糧食產業。安身產糧年夜縣特點資源的優勢，帶動向產業鏈兩端延長，發展糧食的粗加工和高深加工，增添綠色優質的糧油產品供給，把糧食產業鏈主體要留在縣域，推動產糧年夜縣向糧食產糧強縣邁進。二是要強化產業融會，發展新業態新形式，堅持以工促農，鼎力發展糧食循環經濟，進步副產物綜合應用程度，增添附加值，推進農村一二三產業融會發展，鼓勵跨區域設置裝備擺設糧食產業和其他現代產業要素，促進糧食產業以林木漁、游玩業深度融會，發掘糧食產業經濟的新增長點。三是龍頭企業帶動，持續增添農平易近支出。通過龍頭企業的帶動，在縣域內發展一批要素集聚、產能集中、結構公道、鏈條完全、帶動力強、輻射范圍廣的產業集群。構建緊密好處聯結機制，增添農平易近就業，拓展農平易近增收空間，讓農平易近充足享用融會發展帶來的增值收益。謝謝。
2021-06-18 15:18:00
經濟日報記者:
請問，深刻推進優質糧食工程，在企業金融信貸、財政支撐政策方面有哪些具體設定？謝謝。
2021-06-18 15:25:53
翟江臨:
謝謝您的問題，這個問題請國家糧食和物資儲備局錢毅司長答覆。
2021-06-18 15:27:01
國家糧食和物資儲備局規劃建設司司長 錢毅:
謝謝。保證糧食平安，推動產業發展，既要發揮市場主體的感化，也離不開各方面鼎力支撐。依照黨中心、國務院決策安排，有關部門和處所當局在財政政策、金融信貸和資源要素等各方面支撐實施優質糧食工程，不斷完美政策，持續加鼎力度，對推進優質糧食工程和糧食產業發展發揮了主要感化。
在財政政策支撐方面，剛才江臨總工也作了介紹。在財政部的鼎力支撐下，2017年以來，中心財政累計設定獎勵資金215億元，積極引導帶動處所和社會投資超過600億元，有用發揮了中心財政資金“四兩撥千斤”的感化。同時，向國家級扶貧開發重點縣和集中連片特別貧困縣予以傾斜，支撐64個原國家級貧困縣和產糧年夜縣發展糧食產業，獲得了明顯成效。近日，財政部、國家糧食和物資儲備局聯合發文，請求各地加強包含中心財政設定的產糧年夜縣獎勵資金、糧食風險基金等資金統籌，積極支撐優質糧食工程，并做好同其他政策的協同共同，有用帶動社會資本加年夜投進，構成配合參與深刻推進優質糧食工程的協力。
在金融信貸方面，積極引導金融資本服務糧食產業發展，國家糧食和物資儲備局、中國農業發展銀行聯合開展優質糧食工程重點示范企業信貸支撐行動，支撐糧食“產購儲加銷”體系建設和“五優聯動”。到今朝，已公布認定優質糧食工程重點示范信貸支撐企業345個，發放優惠貸款300多億元。下一個步驟，要繼續對產業化龍頭企業、優質糧油產品加工企業等予以優先支撐、重點支撐，進步企業信貸可獲得性，下降企業融資本錢，優化企業發展環境，增強企業發展動力。
同時，國家和處所還陸續出臺相關政策，支撐發展糧食瑜伽場地產業。好比，部門省份落實糧食保鮮倉儲、初加工、烘干用電執行農業生產用電價格政策等。
總之，要通過各方面的支撐政策，進一個步驟調動農平易近發展糧食生產、穩定糧食種植面積的積極性，進一個步驟調動各地特別是主產區更好實行保護耕地、晉陞糧食產能責任的積極性，激發各類市場主體活氣，加速糧食產業高質量發展，夯實保證糧食平安和鄉村振興的產業基礎。謝謝。
2021-06-18 15:27:28
農平易近日報記者:
阜南曾是國家級貧困縣，往年脫貧摘帽，請問優質糧食工程是若何助力阜南縣脫貧摘帽的。下一個步驟在鞏固拓展脫貧攻堅結果、助力鄉村振興上還將采取那些辦法。謝謝。
2021-06-18 15:42:48
翟江臨:
謝謝您的提問，這個問題請阜南縣縣長李云川師長教師答覆。
2021-06-18 15:43:01
安徽省阜南縣縣長 李云川:
很是感謝你對阜南縣的關注。阜南縣是一個生齒年夜縣，也是農業年夜縣，地處黃淮海平原，位于安徽東南部，生齒是174萬，此中農業生齒達到139萬，耕空中積有170萬畝。我們原來農業的生產方法是比較集約的，也就是說傳統農業種原糧、儲原糧、賣原糧，導致農平易近的支出，畝產、質量都得不到有用的晉陞。在國家糧食和物資儲備局的定點幫扶下，我們這幾年結合著脫貧攻堅產業發展過程中推廣優糧工程，獲得了比較好的後果。重要內容是，一是依托龍頭企業往開展“五優聯動”。我們在國家糧食和物資儲備局的幫助下，對接了中化農業、中糧貿易，通過“示范企業+一起配合社+基地+農戶”的形式，農戶包含貧困戶，通過這種brand小麥的推廣，實現優糧優種、優糧優產，同時也建設了好糧油直營店，實現了全過程的“五優聯動”。
二是通過優質優價來增添農戶支出。我們原來種的品種比較雜亂，田間治理形式也是比較集約。通過引進這些農事服務中間，對接國家糧食和物資儲備局科學研討院，經過資源稟賦的剖析，在我們這兒特別適合種植弱筋小麥，也就是軟質的小麥，從原來一百多個品種中優選出六個品種進行示范帶動推動。2018年的時候，我們示范種植了1.5萬畝，獲得了傑出的後果，2019年擴展到30萬畝，2020年持續穩定在35萬畝擺佈。通過這樣一個生產規模化組織、標準化的田間治理，可以使種植本錢下降了60元擺佈，畝均增收200多元，這樣使我們5萬多農戶直接受益獲得了年夜幅度晉陞。
三是在優質糧食工程助力脫貧攻堅過程中，重視延長產業鏈，凸起融會發展來實現“三鏈協同”。由于有了優質的糧源家教，我們在國家糧食和物資儲備局支撐下，對接了中裕食物等年夜型糧食加工企業，當場轉化，使農產品的附加值獲得進一個步驟晉陞，進而反哺源頭種植，這樣全過程晉陞農戶的支出，也獲得了比較明顯的後果。
下一個步驟，在鞏固脫貧攻堅結果同鄉村振興有用銜接中，通過我們前些年的實踐，有需要對優糧工程進一個步驟抓深抓實。具體的辦法，一方面要進一個步驟積極拓展擴年夜優質糧源，除了現在穩定發展35萬畝brand小麥之外，鼎力推廣高油酸花生種植。另一方面，進一個步驟加年夜農產品加工產業鏈的打造。我們在阜南建設皖東南（阜南）糧食產業園，現在對接一些農產品的加工企業，下一個步驟我們也會結合著我們擁有的這些農產品資源，進一個步驟通過招商引資，引進加工企業，把價值鏈進一個步驟晉陞和打造。最后，進一個步驟加速推進當地農產品公共brand的建設，依托“物阜南北”農產品區域公共brand，將農產品的美譽度打造起來，同時把美譽度轉化為價格優勢，帶動農戶配合致富。答覆完畢，謝謝。
2021-06-18 15:43:12
噴鼻港紫荊雜志記者:
請問，近年來我國在加強糧油brand建設方面有哪些舉措和成效？若何幫助這些優質糧油名牌產品進進老蒼生的日常餐桌？幫助他們拓寬銷售渠道？謝謝。
2021-06-18 15:46:00
錢毅:
從“吃得飽”到“吃得好”、吃得“營養安康”，不僅要保數量，也要保質量、保多樣，這是更高程度上保證糧食平安的客觀需求，也是實施優質糧食工我要把我的女兒嫁給你？”程的初志地點。
“中國好糧油”行動計劃是優質糧食工程的一個子項，實施以來，圍繞“從田間到餐桌”各環節，以“五優聯動”為抓手，著力增品種、提品質、創brand，統籌推進優質糧食訂單種植、優質糧源基地建設、“好糧油”產品研發、加工技術升級、區域brand推廣、營銷網絡建設和安康消費宣傳這一系列辦法，保證糧油產品市場供應、滿足多樣化消費需求、晉陞應急才能等方面，都發揮了主要感化。
落實習近平總書記關于糧食也要打出brand的唆使請求，各地積極摸索培養區域公共brand，強化標準brand引領，依附質量贏得認可度、美譽度和市場占有率。在處所逐級遴選和嚴格質量抽檢的基礎上，遴選出“中國好糧油”產品236個，實行動態治理和加入機制，切實維護“中國好糧1對1教學油”產品質量和信譽。
與此同時，各地積極推進“互聯網+糧食”行動，發展糧食電子商務和新型批發業態，通過搭建“中國好糧油”買賣平臺，依托成熟的電商平臺，開展線上銷售；應用年夜型綜合超市等設立“好糧油”專柜和建設直營店，加年夜線下銷售力度，構建經濟高效便捷的銷售網絡，使“好糧油”產品瑜伽教室進進老蒼生的日常餐桌。
下一個步驟，要把“中國好糧油”行動計劃與深刻實施“六年夜行動”有機結合，持續抓好“五優聯動”共享空間和“三鏈協同”，推動品種培優、品質晉陞、brand打造和標準化生產，慢慢實現“好糧油”品質溯源、晉陞brand建設、完美營銷網絡，更好地滿足蒼生對優質糧油產品的新等待，真正做到為耕者謀利、為食者造福、為業者護航。謝謝。
2021-06-18 15:46:14
新京報記者:
剛才的介紹中提到了“湖州形式”已經成為推進優質糧食工程任務中的一個典範經驗，可否詳細介紹一下“湖州形式”？特別是若何晉陞優質糧食的有用供給？謝謝。
2021-06-18 15:46:39
翟江臨:
謝謝您的提問，這個問題請湖州市副市長夏堅定師長教師答覆。
2021個人空間-06-18 15:57:02
浙江省湖州市副市長 夏堅定:
感謝你對湖州的關心、關愛、關注。應該說，湖州從2005年以來，市委市當局認真踐行習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”主要理念，周全落實糧食平安黨政同責，鼎力實施優質糧食工程。針對糧食供給當中存在的生產與消費需求不婚配、糧食產業效益相對比較低、儲備糧輪換差價比較年夜這些問題，我們以“五優聯動”為抓手，以糧食儲備服務糧食產業發展為切進口，在保證儲備糧平安的條件下，由倉儲向兩端延長，構成了“糧食企業+國有糧庫+農戶”的運營形式，實現農平易近增收、企業盈利、當局節支舞蹈場地、消費者獲益的四方共贏，從而無力助推了湖州鄉村周全振興和配合富饒示范區的建設。我們的重要做法有以下幾個方面：
一是發揮糧食倉儲的支點感化，構建全新的訂單收儲形式。國有糧庫設定適當的處所儲備規模，通過公開招標來確定一起配合的糧企，由糧企來選擇優質晚稻品種，通過訂單落實到種糧年夜戶，引導他們規模化連片種植。訂單收購價格“那丫頭一向心地善良，對小姐忠心耿耿，不會落入圈套。”，我們給予“優質優價”。優質晚稻由國家糧庫來收儲，納進儲備治理，一年一輪換。完成儲備期后，按計劃銷售給一起配合糧企加工brand年夜米。
二是我們在全國首推優質稻谷價格指數保險，下降稻谷價格下跌的風險。由當局來承擔80%的保費，提振糧企擴年夜糧食收儲的信念。搭建長三角優質稻谷價格監測平臺，每周監測發布稻谷市場價格，為糧食收儲、銷售和保險等供給價格服務。
三是在優糧優儲的基礎上，優化糧食產業鏈各個環節。重視良種研發和選用，我們與中國水稻研討所等一些機構一起配合，樹立了新品種展現示范基地，推廣適度加工工藝，引導轄區內企業改進年夜米的加工線。上線“聰明糧庫”數字化治理系統，實現國有糧庫倉儲糧食數量和質量實時監控。市當局投資建設十萬噸綠色低溫糧庫，全過程采取冷鏈保鮮技術。打造“湖州好年夜米”區域公共brand，產品利潤較通俗年夜米晉陞了3-5倍。
“湖州形式”實施以來，糧農依照訂單種優質糧，既不愁糧食銷路，收購價每斤還進步0.1元，每畝增收是150元。糧食企業提早把握優質糧源，進步了優質產品的供應才能。同時，每年可以節約倉儲本錢每噸大要170元。糧庫儲存了受市場歡迎的優質稻谷，儲備糧輪換實現“零差價”，較傳統輪換減少財政價差收入每噸大要350元，消費者購買當地好年夜米安心、吃當地好年夜米安心。“湖州好年夜米”上市一年來，已經累計銷量達到了1.5萬噸。
往年，全市優質糧食收儲規模從2019年試點的8500噸擴年夜到了3.56萬噸，增長318%，引導優質稻谷訂單種植6萬畝，促進農平易近增收900萬元，下降企業本錢600萬元，節省財政收入280萬元。
下一個步驟，我們將積極推進“五優聯動”提質擴面，本年計劃實施5萬噸，引導優質稻谷訂單種植10萬畝，并在科技創新、標準化建設、數字化轉型等方面，持續打造“湖州形式”的升級版，為全國糧食產業高質量發展貢獻湖州氣力、湖州聰明。謝謝。
2021-06-18 15:57:23
光亮日報記者:
據清楚，糧食產后服務體系已經實現了全國產糧年夜縣全覆蓋，請問這一體系旨在什么目標？下一個步驟還有哪些具體安排？謝謝。
2021-06-18 16:02:43
錢毅:
感謝這位記者。糧食產后服務是整個糧食產業鏈的一個主要環節。糧食產后服務體系建設，是優質糧食工程的主要內容，承擔著促進糧食提檔升級、推進節糧減損、進步種糧農平易近收益的主要效能，對于保證國家糧食平安、支撐糧食產業高質量發展都具有主要感化。今朝，已樹立糧食產后服務中間5300多個，農戶科學儲糧倉近56萬套，初步構成布局公道、需求婚配、設施先進、效能完美的專業化、社會化糧食產后服務體系。具體實施中，堅持需求導向，統籌確定糧食產后服務中間的布局、規模和效能，鼓勵多元主體同等競爭，參與建設和運營，為收獲后的糧食及時供給清算、干燥、收儲、加工、銷售等服務。特別是在應對極端天氣和天然災害中起到了不成替換的感化。往年7-8月間，受強降雨的影響，全國多地出現較嚴重的汛情，部門地區夏糧收購期與汛期重合，應用糧食產后服務中間烘干清算原糧，有用下降了糧食損掉，保護了種糧農平易近的好處。
為指導各地隨機應變，積極創新實踐，著力進步產后服務專業化、便捷化程度，國家糧食和物資儲備局正在制訂糧食產后服務中間的運營指南，重要有三個方面的重點辦法：
一是強化紐帶感化，拓展服務才能。發揮好糧食產后服務中間在產業鏈條中的紐帶感化，支撐糧食產后服務中間向產前延長，供給專業技術、生產資料和市場信息服務，幫助農平易近由“靠天吃飯”轉向“知天而作”，穩定優質糧源，增添優質糧食供給。
二是創新運營形式，實現持續發展。鼎力推動糧食產后服務中間運營形式創新，完美共建共享等好處聯結機制，積極向產業鏈后端延長服務，加強區域協同和多元主體的協作，供給“一賣到位”等一站式便捷服務，幫助種糧農平易近好糧賣好價。
三是補齊短板弱項，晉陞效力效能。盤活糧食產后服務中間各類設施，主動對接市場需求，滿足各類農業生產者相關的服務需求。穩步推進糧食烘干設施清潔動力環保改革，確保投資有用益、烘干品質有保證，同時指導各地結合實際1對1教學，推廣農戶科學儲糧經驗，促進節糧減損。謝謝。
2021-06-18 16:02:56
中新社記者:
據聯合國的《糧食瞻望》報告稱，全球糧食平安依然面臨著供求不確定、價格上漲、部門國家炊事營養惡化等問題，請問在保證我國糧食平安方面優質糧食工程若何發揮感化？謝謝。
2021-06-18 16:03:13
翟江臨:
謝謝您的提問，這個問題我來答覆。糧食產業是關系到國計平易近生的基礎性產業，它肩負著兩頭，一頭要保護農平易近的收益，同時又要保護消費者的權益。優質糧食工程實施以來，對糧食產業的發展有明顯的促進感化，質量效益和競爭力都有較年夜的晉陞，對保證國家糧食平安、加速糧食產業高質量發展，以及滿足國民群眾日益增長的優質糧油產品消費需求都起到積極感化。
大師了解，我們國家糧食連年豐收，市場供應是穩定的，儲備庫的庫存是富餘的，糧食平安形勢總體是好的。可是我們也必須看到，我們的糧食供需是處于緊均衡狀態，隨著國民生涯程度的持續進步，消費結構不斷升級，對優質的、綠色的、營養安康的糧油產品需求在不斷擴年夜。同時，構建以國內年夜循環為主體、國內國際雙循環彼此促進的新發展格式，統籌發展和平安，在這些請求下，對進步糧食平安的保證才能，維護糧食產業鏈、供應鏈平安穩定，提出了更高的請求。
我們現在要以優質糧食工程為抓手，加速糧食產業的高質量發展，鞏固拓展脫貧攻堅結果，促進鄉村振興，盡力實現保證國家糧食平安的目標，真正把14億人的飯碗端牢、端好。“十四五”期間，我們推進優質糧食工程，要周全落實習近平總書記關于延長產業鏈、晉陞價值鏈、打造供應鏈“三鏈協同”的主要唆使精力，著力晉陞優糧優產、優購、優儲、優加、優銷“五優聯動”，進步它的整體程度，在統籌實施“六年夜行動”高低工夫。
一是實施糧食綠色倉儲晉陞行動，要推廣運用、公道設置裝備擺設綠色倉儲的技術，改革晉陞糧食倉儲設施的功能與才能。二是實施糧食物種品質brand晉陞行動，著力增品種、提品質、創brand，特別組織治理好“中國好糧油”的產品質量，擦亮“中國好糧油”的金字招牌。三是實施糧食質量追溯晉陞行動，進一個步驟完美糧食質檢體系，開展糧油產品質量追溯。四是實施糧食機械裝備晉陞行動，加年夜關鍵糧機裝備自立研發和推廣應用的力度，加速推進糧食機械裝備和加工工藝科技創新、轉型升級。五是實施糧食應急保證才能晉陞行動，要加速構建完美糧食市場監測預警體系，健全省市縣糧食應急保證網絡，構成逐級保證、層級響應的糧食應急保證機制。六是實施糧食節約減損安康消費晉陞行動，推進農戶科學儲糧項目，加強糧油副產物循環、全值和梯次應用，要吃干榨盡，深刻開展愛糧節糧宣傳教導。通過這“六年夜行動”，晉陞全鏈條各環節的程度，周全強化糧食物質保護，從田間到餐桌全部旅程呵護每一顆糧食，真正實現優質優價、高質高效。謝謝。
2021-06-18 16:03:31
噴鼻港中評社記者:
我們留意到，在“可以保家衛國。職責是強行參軍，在軍營裡經過三個月的鐵血訓練，被送上戰場。阜南樣板”和“湖州形式”中，糧食龍頭企業的感化不容忽視。請問，應該若何認識這些糧食企業在推進優質糧食工程建設、著力發展全產業鏈過程中發揮的感化？謝謝。
2021-06-18 16:16:58
夏堅定:
我來答覆這個問題。正如您提到的，糧食龍頭企業在推進優質糧食工程中發揮了主要感化。從湖州的實踐看，我們引導鼓勵各類市場經營主體發揮各自優勢，積極參與優質糧食工程。同時，強化龍頭企業示范帶動感化，獲得了比較好的成效。重要體現在以下三個方面：
一是帶動農平易近增收。通過糧食龍頭企業與農平易近、新型經營主體等構建緊密的好處聯結機制，以市場需求為導向，優化種植結構，發展優質糧食訂單，樹立優質糧源基地，實現農平易近種好糧、賣好價。通過優糧優產優價，來晉陞農平易近種植的收益，有用破解種糧比較效益低的問題，防止農平易近市場售糧存在的風險。通過湖州市當地龍頭企業的帶動，構建產供銷一體化糧食全產業鏈綜合體，今朝推廣種植優質糧食有6萬畝，覆蓋農戶有1.3萬戶。與傳統形式比擬，畝均節約人力本錢在50%以上，農藥減量在40%以上，農戶凈收益每畝增添330元。
二是帶動全產業鏈發展。糧食龍頭企業隨機應變、因企制宜，在糧食“產購儲加銷”多環節發力，帶動全產業鏈發展。好比說，糧食加工龍頭企業充足發揮加工引擎感化，延長前端到糧食種植、收儲環節，發展適度加工、高深加工，向后端延長，加強brand建設，拓展銷售渠道。糧食收儲龍頭企業依托本身的一些瑜伽教室優勢，向前端延長，引導優糧優質優價，助力農平易近增收，管好、儲好優質糧食。向后端延長，為加工企業供給優質糧源，實現優糧優價、優糧優銷。
三是帶動創新經營方法。通過組建產業化聯合體，構建好處配合體，實現各環節疏散化發展、各類主體單打獨斗經營向標準化、集約化、規模化、brand化、融會化發展，進一個步驟拓展農平易近增收的空間，進一個步驟晉陞糧食產業的質量和效益。通過龍頭企業帶動標準化生產和brand化經營等，種植基地凈收益畝均可達到1500元擺佈。
下一個步驟，我們將加鼎力度來攙扶龍頭企業發展，充足發揮龍頭企業技術、資金、人才、規模、brand等方面的優勢，買通糧食“產購儲加銷”各環節，培優扶強壯年夜龍頭企業和糧食產業聯合體，構建緊密穩定的好處聯結機制，持續拓展農平易近增收、企業增效、產業提質空間，加速湖州市糧食產業高質量“你婆婆只是個平民，你卻是書生家的千金，你瑜伽教室們兩個的差距，讓她沒那麼自信，她待你自然會平易近人，和藹可親。”女兒發展。謝謝！
2021-06-18 16:18:28
新平易近晚報記者:
此前阜南縣舉辦了阜南特點農產品展銷會，展銷會應用了互聯網經濟優勢，以電商加展會的新形勢，通過線上線下進行。請問後果若何，若何對待這種新批發形式在助農扶農中發揮的感化？謝謝。
2021-06-18 16:19:49
李云川:
很是感謝，這個活動是在6月12號舉辦的，媒體伴侶關注到了，也是對我們阜南的關心。其實這是我們應用線上線下、應用互聯網，推動農業生產此中的一個場景。在國家糧食和物資儲備局的支撐之下，我們充足應用互聯網平臺開展活動。國家糧食和物資儲備局在國家糧小樹屋食買賣平臺幫我們開通了一個買賣專區，并且在2020年，我們依托國家糧食買賣平臺，對阜南的優質小麥進行了網上競價買賣，當場銷售了3.6萬噸，銷售溢價也是比較明顯的。同時，國家糧食和會議室出租物資儲備局指導我們在“832”銷售平臺開設幫扶專區，對農產品進行銷售，後果都很是好。包含您剛才關注的6月12日這個特點農產品展銷會，當天線上關注量就超過了10萬人次。
我們覺小樹屋得，這樣一種新形式，對農業生產，特別是傳統的農業年夜縣在打造現代化農業過程中感化不容小視。因為在具體實踐中我們感觸感染到，這樣一個形式，蘊含著市場的邏輯、資本的氣力、平臺的思維，這是合適教學經濟規律的一會議室出租種新形式。
對于我們來說，在助農扶農過程中，它最年夜的好處就是可以幫助我們有用精準地對接市場，因為對于傳統的農業、對傳統的種植戶來說，他的信息量，特別是對市場信息的捕獲是遠遠不夠的，有這樣一個線上線下的有用對接，通過有用的需求，倒逼著我們在有用供給高低一番工夫。並且，可以通過精準有用的對接教學場地市場，使得我們農產品的結構，包含我們糧食生產的結構，都進行調整。我們現在推brand小麥、優質小麥，也是根據市場的需求作出的決策。
別的，優質才能夠有優價，才能夠敏捷地銷售出往，獲得更高的附加值。這樣一個形式，也使得我們的傳統農平易近技巧要晉陞，要運用一些新的東西，好比要進行包裝、設計，要有新的付出方法。此中最焦點的，就是通過這樣一個形式，使我們無論從量下面，還是最終的價值下面、收益下面，能發揮感化，所以我覺得在實踐中長短常具有性命力的。謝謝。
2021-06-18 16:20:04
邢慧娜:
時間關系，最后一個問題。
202瑜伽場地1-06-18 16:20:22
中國日報記者:
我們都了解，糧食質量平安現在一向倍受關注。請問糧食質量檢驗體系對于保證老蒼生“舌尖上的平安”應該發揮什么樣的感化？今朝有哪些進展？謝謝。
2021-06-18 16:25:18
錢毅:
您提了一個大師廣泛關心的主要問題。平易近以食為天、食以安為先。糧食質量平安關系國民群眾身體安康和性命平安，讓消費者吃得平安安心，是實施優質糧食工程的基礎目標，也是糧食平安和產業發展必須堅決緊緊守住的底線。通過實施優質糧食工程，構建起國家、省、市、縣四級糧食質檢網絡，周全晉陞1500多個糧食質檢機構效能，糧食質量平安檢驗監測才能獲得了明顯增強。
具體來說，糧食質量平安檢驗監測體系通過開展“三服務”，為守住糧食產后質量平安第一道防線供給了加倍無力的支撐和保證。
一是服務監管。承擔庫存糧食質量平安監測抽查、突發事務應急監測、質量平安風險監測等任務，為及時處置分歧格的糧食，特別是避免超標糧食流進口糧市場和食物企業供給了準確的依據。
二是服務產業。通過承擔糧食質量平安政策、法令、法規、規劃、標準等研討和制修訂，及時供給了技術指小樹屋導、培訓咨詢等服務，為糧食宏觀調控、糧食產業發展供給強無力的技術支撐。
三是服務農戶。開展收獲糧食質量平安監測、調查，對指導糧食收購、保護種糧農個人空間平易近好處、促進產銷銜接，起到了積極的感化。
下一個步驟，糧食和物資儲備部門將深刻貫徹落實好習近平總書記提出的“四個最嚴”請求，以及《糧食暢通治理條例》等規定，進一個步驟強化糧食質量平安檢驗監測體系建設，周全晉陞技術才能和服務程度，切實實行糧食暢通質量平安風險監測、質量平安檢驗等主要職責。扎實推進糧食質量追溯晉陞行動，促進糧食產品質量晉陞，營造平安安心的糧油消費環境。同時，指導各級糧食質檢機構進一個步驟發揮公益性和技術服務感化，推動糧食檢驗進農村、進企業、進學校、進社區、進超市、進軍營，讓城鄉居平易近吃得加倍平安安心。謝謝。
2021-06-1會議室出租8 16:25:50
邢慧娜:
好的，明天的新聞發布會就到此結束。列位記者伴侶假如還關注這方面的問題，還可以繼續和我們聯系。
謝謝四位發布人，也感謝列位媒體伴侶們，大師再見！
2021-06-18 16:26:13